Donderdag 18 april is de boetiek geopend van 10:00 tot 16:00
18 april is de boetiek geopend tot 16:00
Donderdag 18 april is de boetiek geopend van 10:00 tot 16:00
18 april is de boetiek geopend tot 16:00
Winkelmand
Je hebt geen producten in je winkelwagen
Kardemom

Ontdek kardemom in parfums

Kardemom (elettaria cardamomum) is familie van gember en dat ruik je, fris, kruidig en levendig.
Hoewel kardemom een complex karakter heeft, is het uplifting en niet zwaar. Met noten van citroen, munt, eucalyptus en een spoor van zoete gember, heeft kardemom ook een aardse, kruidige en droge ondertoon. Al deze combinaties maken van kardemom een exotische toevoeging in parfums!


Wat is kardemom?

Kardemom (elettaria cardamomum) is uniek in zowel geur als smaak. Het wordt veel gebruikt in de Indiase keuken, maar ook in koek en gebak.

Na vanille en saffraan is kardemom het meest kostbare specerij per gram.

Kardemom groeit als peulen in ondermeer landen in Guatamala en India. De peulen worden zo snel mogelijk gedroogd, daarna kunnen zowel de hele peulen als de zaden en de zaaddozen worden gebruikt. Uit de kardemompeulen kan wel 8% essentiële olie gewonnen worden.

Hoe groeit kardemom en hoe wordt het geoogst?

Bekijk de video van Firmenich over kardemom in Guatamala: